2009-11

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炊き込みご飯

今日は地元の映画館がレディースディーで1000円の日だから、夜、友香と映画を観に行くの。
観に行く映画は週末興行成績ランキングNO1僕の初恋をキミに捧ぐ
この映画・・・若い子の間で凄い人気で感動!!感動!!で号泣ものらしいです!!

尚ちゃんは「適当に夕ご飯を食べるから外で二人で食べて来て良いよ!」って言ってくれたけど、
二人で映画に行った挙句二人だけ美味しいものを食べて帰って来るのは私的に気が引けるので、
尚ちゃんの好きな炊き込みご飯を作ってあげる事にしました。

今まで私が作っていた炊き込みご飯は具を煮込んで味付けした物を白米と一緒に炊き込むものでしたが、
今回は最近知った簡単手抜き料理の炊き込みご飯を作る事にしました。

先ずは材料は・・・↓

091103_144401_ed.jpg
しめじを割いて置く

091103_144550_ed.jpg
塩こんぶ

091103_144627_ed.jpg
きざみ油げ

これらをポンポンと炊飯器の中に入れる。

091103_145102_ed.jpg
そうしてスィッチを入れて普通に炊くだけ!!

塩こんぶの味が付いてるので基本的に調味料は必要ないけどお好みで・・・

091103_144955.jpg
めんつゆとかダシの元なんか入れても良いかな?と思います。

で・・・炊き上がりは・・・

091016_122532_ed.jpg
とても手抜き料理とは思えない程美味しく出来ました。

皆さんも良かったら試してみてね!!




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MLダックスと海外旅行が大好きな主婦です。
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